Resep Mudah Membuat Marmer Cake
Hello Fellas!! Bagaimana kabarnya? Kali ini saya akan memposting resep Marmer Cake buatan saya sendiri. Namun sebelumnya, ada yang sudah tahu apa itu Marmer Cake? Marmer Cake merupakan cake kuno yang masih cukup eksis sampai sekarang, tidak kalah bersaing dengan modern cake. Cita rasa yang lembut dengan tekstur halus membuat cake ini banyak digemari. Marmer Cake juga bisa dibuat dengan berbagai variasi rasa, seperi chocolate, vanilla, cheese, etc. Cake ini bisa dibilang cake yang cocok untuk dibuat para koki pemula, karena mudah membuatnya dan bahan-bahannya tidak sulit untuk didapat. Yuk langsung saja kita bahas resep Marmer Cake original yang mudah, sederhana, dan tidak seret, cekidott.
Bahan:
1. Telur 8 butir, dibuang putihnya 4 butir.
2. Gula pasir 250 gr
3. Mentega 250 gr ( dicairkan )
4. Terigu 250 gr
5. Ovalet 1sdt
6. Vanili sepucuk sdt
7. Bubuk coklat Van Houten 3 sdm.
8. Susu kental manis 1 sachet
Cara Membuat:
1. Sediakan baskom bersih, masukkan telur dan gula pasir.
2. Kocok dengan mixer beberapa saat lalu masukkan ovalet. Kocok lagi dengan mixer, kecepatan cepat hingga adonan mengental dan berwarna putih
3. Masukkan susu kental manis, vanili, terigu, diratakan hingga rata.
4. Lalu, masukkan mentega.
5. Setelah semua tercampur, tuang 1/4 adonan ke wadah lain lalu beri bubuk coklat van houten. Campur hingga rata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega dan terigu ( Gunanya agar adonan tidak lengket di loyang ketika matang )
7.Masukkan adonan selang seling putih dan coklat ke dalam loyang.
8. Setelah adonan dimasukkan loyang, oven hingga 30-45 menit atau sampai cake menguning.
9. TARAAA.. Finished!
Selamat mencoba, guys :)
Nice kak,bermanfaat banget ��
BalasHapus